Resepi basic utk kulit tat:
250 g marjerin
100 g gula halus
400 g tepung gandum
8 sudu besar susu segar
Cara:
Marjerin dan gula dipukul supaya sedikit kembang. Tambah gandum sedikit demi sedikit. Tambah susu. Boleh dibakar dulu atau simpan dlm peti sejuk.
. Boleh disimpan dlm freezer utk 3 bulan.
Filling tat telur:
(Utk 12 biji tartlet atau pai 7 inci)
200 ml fresh milk
30 g gula
3 biji telur
2 sdt esen vanila
1 sdb tepung kastad
Cara:
Pukul semua sehingga sebati.
Bekas tart sapu marjerin.
Ambil garfu cucuk2 permukaan doh.
Bakar dlm 30-35 minit atau sehingga telur mengeras dlm oven 180°C.
No comments:
Post a Comment